I nostri prodotti nascono dalla voglia di offrirti degli alimenti creati dalla sinergia tra i nostri amici animali e gli esperti del territorio.
Scopri la linea interamente a kilometro zero ed entra a far parte del mondo di Emmaus!
YoGoat YoGoat è lo yogurt al 100% di latte di capra, ideale per iniziare la tua giornata al meglio o per concederti un rifrescante momento di relax.Perché ti conquisterà: – Grazie ai globuli più piccoli rispetto al latte di vaccino, YoGoat è facilmente digeribile; – Il suo alto tasso di calcio e fosforo rende le ossa più forti e resistenti; – È ricco di potassio e magnesio, perfetto per chi pratica sport.
Cacioricotta di capra
Il cacioricotta di capra è il prodotto giusto per uno spuntino ricercato e per arricchire i tuoi piatti.
Perché ti conquisterà: – È un formaggio ad alta digeribilità; – Si ottiene dalle capre allevate allo stato brado; – È un alimento dal sapore sofisticato, ottimo da gustare da solo o sulla pasta.
Caciotta di capra
Delicata e assieme aromatica, la caciotta di capra è ideale per portare a un nuovo livello di gusto le tue pietanze.
Perché ti conquisterà: – Racchiude il meglio delle caratteristiche del latte di capra, tra cui sapore, profumo e digeribilità; – Piace a grandi e piccoli; – Può essere sciolta per la preparazione di antipasti o di primi piatti caldi.
Scamorza di capra La scamorza di capra è il prodotto immancabile in ogni dispensa, facile da valorizzare anche per chi è alle prime armi.
Perché ti conquisterà: – Ha un sapore fresco e delicato, adatto a tutte le stagioni; – La sua versalità la rende l’alleato perfetto per numerose ricette; – Il latte di capra assicura la sua digeribilità.
Caciotta di mucca Dal sapore forte e deciso, la caciotta di mucca è un classico della tradizione.
Perché ti conquisterà: – È adatta a svariate preparazioni; – Può essere sciolta come primo sale o servita più stagionata; – Dona carattere ai tuoi piatti con il suo inconfondibile gusto.
Caciocavallo Il caciocavallo, con il suo retrogusto piacevolmente piccante, è il re dei formaggi del sud Italia.
Perché ti conquisterà: – È uno dei formaggi più apprezzati nel mondo; – Contiene una bassa percentuale di lattosio; – È fonte di proteine ad alto valore biologico, calcio, fosforo e vitamina B2.