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Ambiente rurale liberi da TV e cellulari

Ciclo di 5 incontri per:

• Prendersi cura degli animali e seguire il ritmo della loro crescita
• Migliorare la capacità di comunicare con gli animali
• Apprendere le basi per l’equitazione naturale
• Seguire il ciclo di vita dei pulcini dalla raccolta delle uova fecondate alla nascita
• Fare esperienza di gruppo anche attraverso giochi

Giorno: Venerdì dalle 15:00 alle 17:30

Costo: 100,00 ( € 80,00 + 20:00 di iscrizione e copertura assicurativa)

Target: bambini da 7 a 11 anni di età

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Laboratorio di vita in fattoria con asini, pony e pulcini

IL CONTESTO

Il Centro Equestre Emmaus, affiliato E.N.G.E.A (Ente Nazionale Guide Equestri Ambientali) è probabilmente l’unico centro in Capitanata in cui l’equitazione viene praticata in un contesto di fattoria didattica. Ciò significa un contesto educativo, dove è possibile avvicinare e interagire con cavalli, asini e pony, dalla nascita fino alla fase di addestramento e praticare l’equitazione di campagna, uno sport sano e divertente rivolto a tutti, ma  prioritariamente ai bambini e agli adolescenti, con finalità educative e preventive. Il Centro Equestre Emmaus è accreditato presso la regione Puglia per attività IAA (Interventi Assistiti con Animali).

 IL PROGETTO

È in questo contesto che nasce il Progetto Aura, che prende il nome dalla simpatica e leggiadra puledrina nata da Ingrid, una pony di più di 12 anni. Nella mitologia greca, Aura è una divinità, veloce come il vento, esperta di boschi, combattiva e dalla vita avventurosa.  Come i nostri bimbi, Aura è curiosa e vuole conoscere il mondo che la circonda, imparando a muoversi nell’ambiente nell’attesa di scoprire gli amici di cui fidarsi e i pericoli da schivare in un percorso intrigante e variegato, che la porterà alla maturità.
Aura è la mascotte e ci accompagnerà nel nostro percorso a tappe che consentirà ai bambini di crescere e maturare con lei ed altri animali della fattoria condividendone alcuni passaggi significativi.

Cosa hanno in comune puledri e pulcini? A parte lo spazio della fattoria, in realtà non hanno alcun rapporto diretto, se non quello di poter offrire lo spettacolo di animali che si dischiudono alla vita e si guardano intorno per capire quali sono i pericoli da schivare e le risorse da utilizzare per la loro sopravvivenza, proprio come i nostri bambini.
Il progetto si configura pertanto come una sequenza “aperta” di incontri che i bambini faranno in gruppo, sotto la guida di un esperto ed altri 2 collaboratori.
L’attenzione è focalizzata sugli equidi (cavalli, asini e pony) ma si apre all’ambiente circostante della fattoria, tra cui il ciclo di vita del pulcino. In compagnia di queste due specie, i bambini impareranno a sviluppare le loro conoscenze ed abilità, arricchendo la loro base esperienziale, cognitiva ed emotiva.
I bambini non saranno spettatori passivi o semplici fruitori, poiché saranno coinvolti nel processo di gestione degli animali come protagonisti e attori e mettersi in gioco, affrontando varie situazioni che potranno essere di aiuto per il miglioramento dell’autostima e della comunicazione.
Per alcune ore alla settimana, essi sono invitati a lasciare alle spalle l’ambiente urbano artefatto e asfittico per  vivere lo spazio naturale ricco e stimolante della fattoria, un ambiente costruito per rispondere a esigenze sia di natura economica che ecologica.
In contatto diretto con l’ambiente della fattoria, dove convivono e interagiscono in equilibrio molte specie di animali: cani, gatti, cavalli, asini, galline, maiali, volatili, vacche pecore, capre, api e tanti altri animali che vivono in natura, i bambini potranno scoprire tante di quelle “leggi” che governano la natura ed illustrate  nei libri di scuola, ma delle quali ignorano le origini e i passaggi concreti. Potranno, in particolare seguire la nascita e la crescita di puledri e il ciclo di vita dei pulcini, per condividerne le tappe più significative.
L’esperienza conoscitiva in gruppo, li aiuterà a rinsaldare il senso di appartenenza, di collaborazione e di solidarietà, attraverso un processo di interazione piacevole e creativa.

ORGANIZZAZIONE DELLE ATTIVITA’

La proposta è rivolta a gruppi formati da 5-6 bambini compresi nella fascia di età 7-11 anni

Le attività si svolgono 1 volta a settimana (il venerdì presumibilmente) per un ciclo di 5 incontri. La durata di ogni incontro è di 2,30 ore e segue un canovaccio di base che si adatta di volta in volta alle situazioni della fattoria ed alle esigenze di bambini.
L’orario è dalle 15:00 alle 17:30
Il costo è di euro 100,00 per l’intero ciclo di 5 incontri, comprensivo di iscrizione e copertura assicurativa. Chi vuole potrà iscriversi a cicli successivi.

Giornata tipo

• Arrivo, saluti e breve tempo per indossare abiti da lavoro.
• Riunione per la messa in situazione (cambia di volta in volta) e sulle attività da svolgere nella giornata, assegnazione di compiti.
• Visita di monitoraggio della fattoria per osservare e interrogarsi su particolari situazioni, porgendo domande alla guida-istruttore e focalizzazione dei compiti da svolgere.
• Attività specifiche connesse agli equidi (asini, puledri, pony) e/o pulcini anche sotto forma di gioco individuale e di gruppo.
• Pausa per merenda (da portare da casa) e breve.
• Sistemazione e pulizia degli spazi frequentati dagli animali.
• Raccolta delle osservazioni e riflessioni emerse durante tutte le attività svolte, documentate anche da foto.
• Definizione di attività e compiti da svolgersi nell’incontro successivo.
• Dismissione degli abiti da lavoro e preparazione per il rientro a casa.

AMBITI DI ATTIVITA’

1. Cura dell’equide (asini e cavalli)
   1. Grooming (pulizia del cavallo)
   2. Somministrare profende (mangime, fieno)
   3. Ispezione dell’animale per capire
2. Conduzione dell’equide e cavalcatura
   1. Mettere la capezza e condurre al pascolo l’equide
   2. Bardatura dell’equide
   3. Attività con l’equide sotto forma di gioco
   4. Apprendimento delle modalità di comunicazione attraverso gli “aiuti”
   5. Comprensione del rapporto (stare sul cavallo, interagire, condurre)
3. Spazi aperti e chiusi: stalle, tondini, paddock, pascolo
   1. Pulizia delle stalle
   2. Pulizia di abbeveratoi e mangiatoia
   3. Preparazione della lettiera
4. Pulcini
   1. Prelievo delle uova fecondate dal pollaio
   2. Sistemazione delle uova nell’incubatrice
   3. Monitoraggio periodico della covata
   4. Predisposizione di contenitori dove alloggiare i pulcini
   5. Schiusa delle uova ed organizzazione degli spazi e delle cure indispensabili per la prima fase di vita dei pulcini (calore, cibo, ecc.)

I genitori con i propri mezzi provvedono ad accompagnare i propri figli in fattoria e a riprenderli a fine attività.

Per ogni ulteriore informazioni rivolgersi a Mario Scelsa direttamente in fattoria o per telefono: cell. 3288298642.

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Presto torneremo online!

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Attraverso un bando regionale “Bellezza e legalità” abbiamo avuto la fortuna di lavorare con all’incirca 100 ragazzi tra i 9 e i 13 anni, portando nelle loro classi un po’ del nostro mondo. Prima di fare ciò abbiamo ideato un percorso tematico suddiviso in più incontri in cui a farla da padrone erano le attività pratiche. Eh sì, perché al giorno d’oggi è risaputo che si impara meglio facendo!

Abbiamo toccato diverse tematiche tutte riconducibili al tema dell’ambiente, in modo particolare quello del nostro territorio, e alla legalità che è racchiusa in ogni piccola scelta quotidiana.

L’obiettivo era rendere questi bambini e adolescenti cittadini più consapevoli attraverso la conoscenza della realtà attuale e la proposta di alternative per dare il proprio contributo per migliorare il mondo.

La prima attività che abbiamo presentato è stata quella del RICICLO: ci è sembrato doveroso iniziare con questa tematica visto la condizione disastrosa in cui è riverso il nostro pianeta.

Nello specifico con i ragazzi siamo partiti dalle origini del “rifiuto”; abbiamo giocato con i tempi di degradazione di alcuni rifiuti, anche con quelli che per “abitudine”, non vengono smaltiti in modo corretto; ci siamo imbattuti nei vari tipi di smaltimento e nelle nuove leggi; abbiamo mostrato, appunto come la non curanza delle regole, danneggi l’ambiente e gli animali che ci vivono, compresi noi. Ci siamo focalizzati molto, sul giusto smaltimento, sul riciclo, sul riutilizzo, sul dare nuova vita a degli oggetti che sembrano inutilizzabili; infatti attraverso ad attività laboratoriali siamo stati in grado di riutilizzare, di dare una nuova vita a delle bottiglie di plastica in più occasioni.

Nell’ attività successiva, ci siamo imbattuti in un nuovo argomento quello del KM0 e dei suoi vantaggi; del rispetto dei cicli naturali dell’ambiente e quindi del consumo sostenibile; del non utilizzo di pesticidi per preservare la natura e quindi noi stessi; come accennavo precedentemente grazie al riutilizzo di alcune bottiglie di plastica abbiamo creato la nostra filiera cortissima, un piccolo orticello in classe, dove i ragazzi si sono presi cura dei propri semini, facendoli diventare delle bellissime piantine.

Tutte le attività sono in qualche modo legate tra di loro, il nuovo incontro è proseguito con un tema molto importante ed attuale tra i giovani che è quello dello spreco alimentare; siamo andati nel dettaglio dello spreco, a cosa porta gettare dei prodotti, quindi abbiamo ritrovato anche in questo nuovo incontro dei temi già affrontati anche in precedenza, ed il bello è stato vedere come i ragazzi sono riusciti a ricollegare molte regole e a riutilizzare degli esempi fatti. Per renderli partecipi dello spreco hanno creato dei “diari dello spreco” che gli ha aiutati a diminuire notevolmente lo spreco rendendolo CONSAPEVOLE. L’attività si è conclusa con le “mani in pasta”, i ragazzi hanno creato della pasta che hanno consumato con le proprie famiglie; questo laboratorio è stato pensato in questa occasione per far comprendere ai ragazzi anche la fatica e le risorse utilizzate per la creazione di un alimento.

Poi è stato il turno della trasformazione del latte. In questa giornata i ragazzi si sono trasformati in veri e propri casari e ognuno ha potuto fare ed assaporare il proprio nodino. Direi che è stato uno dei laboratori più apprezzati!

È stato interessante fargli scoprire il mondo delle api, una delle società più organizzate al mondo senza il quale anche la nostra esistenza sarebbe a rischio. Abbiamo portato con noi il nostro apicoltore che ha risposto a tutte le loro domande, gli ha fatto vedere tutte le attrezzature necessarie e gli ha spiegato il loro utilizzo. Abbiamo assaggiato il loro miele e abbiamo creato delle carinissime candele utilizzando la loro cera.

Nell’ultimo incontro in classe, abbiamo parlato della biodiversità, riprendendo pian piano tutti i temi toccati negli incontri che avevamo svolto fino ad allora. Abbiamo conosciuto a distanza, tutti gli animali presenti in fattoria, elencando tutti i vantaggi del vivere una vita sana e nelle legalità, rispettando quelle che sono le regole fondamentali.

Fortunatamente le scuole che ci hanno ospitato hanno a disposizione, al di fuori, angoli di verde. Questo ci ha portato a far esplorare la scuola, che conoscevano come le loro tasche, con occhi diversi, scorgendo animali e piante fino ad allora non prese in considerazione. Mostrando come la biodiversità è presente ovunque, basta solamente dargli la giusta attenzione.

L’ultimo incontro è stato organizzato proprio nella FATTORIA BIO-DIDATTICA EMMAUS. Qui i ragazzi sono diventati dei veri e proprio FATTORI per un giorno. Hanno adempito a tutti i doveri di un vero e proprio fattore. Sono stati divisi in più gruppi e a rotazione si sono sperimentati: nella mungitura, nello spalare lo sterco animale e farlo diventare concime, hanno seminato i girasoli, raccolto i finocchi e pulito il prezzemolo, hanno fatto avvicinamento con gli asini e cavalli, hanno portato al pascolo le capre, conosciuto i maiali e visto le arnie delle api questa volta piene. Portandoli in fattoria il nostro scopo era quello di fargli toccare con mano tanti degli argomenti discussi in classe.

Vederli stanchi ma felici è stata una grandissima soddisfazione, con la speranza di aver portato in loro consapevolezza, perché il nostro futuro è nelle loro mani.

La conclusione del progetto è avvenuta presso la “ fattoria bio-didattica Emmaus” che ha dato la possibilità a tutti i ragazzi e i docenti coinvolti di vivere una giornata a contatto con la natura mettendo in pratica tutti gli insegnamenti derivanti dal progetto: – il lavoro di squadra, – l’essere comunità, – la consapevolezza e – il rispetto per l’ambiente e per gli animali.

Il feedback ricevuto dalle scuole e dalle famiglie è stato decisamente positivo, questo ci rincuora molto. Sapere di aver lasciato il segno in questi ragazzi ci fa sperare in futuro decisamente migliore.

La scuola “Aldo Moro” di Ordona ha realizzato un bellissimo video che racchiude tutto quello che è stato il nostro percorso.

https://fb.watch/el0McajJXx/

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Cos’è una fattoria didattica

L’idea della fattoria didattica nasce negli ultimi decenni del XX secolo in vari paesi europei con l’obiettivo di far entrare in contatto i giovani delle aree metropolitane con il lavoro delle aziende agricole. Oltre rilanciare il settore agro-alimentare, ciò ha garantito la diffusione di quello che oggi viene denominato ecoturismo. 

Secondo l’agronomo e ricercatore Carlo Hausmann, infatti:

“la fattoria didattica si fonda sul bisogno di agricoltura della nostra società, offre una risposta pratica, gradevole e culturalmente alta all’esigenza di ritrovare le nostre radici”.

I benefici

Secondo i pedagoghi, le fattorie didattiche sono fondamentali per formare il carattere dei giovani. Infatti, questa rappresenta il ponte tra la città e la campagna, favorendo il rispetto della flora e della fauna. 

Nello specifico, la relazione tra il bambino e gli animali garantisce lo sviluppo psicosomatico dell’individuo, il quale capisce la necessità di tutelare gli altri esseri viventi in maniera spontanea e armoniosa. Inoltre, sviluppare un rapporto con gli animali garantisce degli effetti terapeutici per grandi e piccoli. Basti pensare che l’ippoterapia è la pratica più diffusa per la cura di disturbi psicologici come l’ansia e l’insonnia.

In particolare, l’ippoterapia è adatta a soggetti con problemi di autismo e deficit motori. Il cavallo, infatti, trasmette un forte stimolo emotivo e motorio.

Tra le attività che lo staff della fattoria propone, vi sono anche i laboratori di educazione alimentare. Questi hanno l’obiettivo di insegnare ai bambini l’importanza di una dieta sana e equilibrata attraverso attività interattive. 

Inoltre, i visitatori vengono coinvolti nella vita della fattoria attraverso la raccolta dei frutti dagli alberi e i prodotti dell’orto, la preparazione di pietanze tipiche, la cura degli animali e la riscoperta degli antichi mestieri manuali.

Sempre più persone si stanno avvicinando alla natura, cominciando a rivalutare positivamente i lavori legati al settore agro-alimentare. Ora più che mai, quindi, è il momento di puntare sulle fattorie didattiche.

Non hai mai visitato una fattoria didattica? Partecipa a uno dei nostri eventi gratuiti!

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Solidarietà e volontariato: il mondo di Emmaus

Bisogna riconoscere alla Cooperativa Emmaus la capacità di coinvolgere chi la vive e chi è di passaggio, di prendersi cura del luogo, degli animali e del clima familiare che emana. Negli anni, per i cittadini di Foggia e dintorni, è diventato un bene da proteggere.

Anche un dipendente può essere un volontario e lo diventa nel momento in cui, finite le sue ore, per passione e amore, resta per fare di più di ciò che deve.

Lo dimostra l’ultimo triste avvenimento in cui è stato rubato un trattore. Questo furto ha messo in ginocchio l’intera cooperativa che ha dovuto rimboccarsi le maniche con il triplo dell’impegno e della forza. La solidarietà è stata dimostrata con una raccolta fondi e delle donazioni private che hanno permesso l’acquisto di un trattore usato. Sono stati giorni difficili per tutti i lavoratori coinvolti che si sono trasformati in ottimi volontari, proprio come dicevamo all’inizio.

“Come possiamo aiutarvi?”, questa è stata la domanda che ha fatto commuovere tutti i membri della Cooperativa. Il rapporto di fiducia che si è creato negli anni, ha raggiunto il suo apice proprio in questa semplice domanda. L’affetto e il supporto di tutte le persone vicine ad Emmaus hanno dimostrato quanto è importante coltivare relazioni prima di qualsiasi altra cosa.

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