Fattoria didattica per scuole dell’infanzia e primaria
La fattoria didattica Emmaus offre una proposta formativa che punta a stimolare la curiosità, la
meraviglia e il rispetto dei bambini verso la natura e gli animali. Con gli anni abbiamo sperimentato e
ampliato i laboratori da proporre ai nostri visitatori, organizzandoli per ogni fascia d’età per soddisfare
tutte le esigenze e vedervi andar via felici ed entusiasti di ritornare a trovarci!
In fattoria accogliamo diversi animali, avendo cura e attenzione principalmente per la biodiversità e le
razze del territorio. Troverete infatti gli asini di Martina Franca, dolci e teneri con il loro desiderio di
coccole; diversi cavalli e pony murgesi, dal manto nero e la statura imponente ma pronti per farsi
accarezzare; i maiali neri di Puglia e il classico maiale rosa, che sguazzano nel fango ma sono sempre
attratti dai visitatori; le pecore nere di Puglia, le capre camosciate delle Alpi, diverse razze di mucche e
vitelli, tutti curiosi e giocherelloni. Un po’ meno visibili ma comunque presenti sono le nostre api.
La giornata sarà così organizzata:
– Accoglienza e conoscenza del gruppo;
– Giro della fattoria;
– Merenda con yogurt di capra (senza lattosio) prodotto da noi;
– Laboratorio (o laboratori)
– Saluti e conclusioni
La durata è dalle tre alle tre ore e mezza con inizio tra le 9 e le 9.30. Per eventuali esigenze particolari
(mensa, ecc) è possibile accordarci.
I laboratori proposti tutto l’anno sono:
– trasformazione del latte; i bambini seguiranno ogni passaggio dalla mungitura della mucca fino al
passaggio dalla forma liquida a una più solida, attraverso l'aiuto del caglio;
– avvicinamento all'asino e passeggiata in sella; i bambini impareranno a conoscere e gestire l'animale, lo
puliranno con le spazzole e insieme al nostro collaboratore monteranno la sella e poi saliranno, uno alla
volta, per fare una breve passeggiata;
– il mondo delle api dove i bambini scopriranno la complessa, meticolosa e affascinante organizzazione
delle famiglie delle api, potranno osservarle da vicino (in un barattolo) e gustare un po' del loro prezioso
frutto: il miele;
– mani in pasta; i bambini impasteranno e prepareranno diversi tipi di pasta in autonomia;
– percorso sensoriale; i bambini immergeranno i piedi (o le mani) in materiali di diverso tipo esaltando
le sensazioni che ne derivano dal contatto.
I laboratori a tema, da concordare in base alla disponibilità e al periodo dell’anno, sono:
– Vendemmiamo; i bambini scopriranno com’è composto un vigneto, divideranno gli acini dal
raspo e pigieranno l’uva con i piedi (o con le mani);
– Facciamo l’olio; novità assoluta dell’anno. I bambini raccoglieranno le olive e grazie all’utilizzo
di un piccolo frantoio vedremo insieme la trasformazione delle olive in olio;
– Oh, oh, oh, è arrivato Babbo Natale; ci immergeremo nell’angolo più magico della fattoria per
incontrare babbo natale e consegnargli la letterina che prepareremo con cura tutti insieme;
– Dolce autunno e benvenuta primavera; attraverso un laboratorio creativo e di riciclo, i bambini
creeranno un oggetto che potranno portare a casa con foglie, rami e altri materiali inerenti alla
stagione.
Per il periodo natalizio è possibile inserire all’interno della nostra fattoria didattica la rappresentazione
del presepe vivente, con animali veri e/o altre proposte.
Il costo a bambino è di 10 € con un laboratorio, 12 € con due laboratori. La merenda è inclusa in
entrambe le proposte.
Bambini e ragazzi con disabilità, il suo accompagnatore e due insegnanti accedono gratuitamente.
Per informazioni e prenotazioni potete contattarci al numero 3288151034 (SERAFINA)